Aktuelles über unsere außergewöhnlichen Weine aus Thüringen
Pflanzenkohle als CO2-Speicher im biologisch-dynamischen Weinbau
Sven und Eric Steinkraus integrieren in ihrem biologisch-dynamischen Weinbau Pflanzenkohle als innovativen CO₂-Speicher. Durch die Einbringung von Pflanzenkohle in den Boden wird der Kohlenstoff langfristig gebunden, was zur Reduktion der CO₂-Emissionen beiträgt und...
Mäharbeiten für gesunde Weinreben
Auf den Weinbergen von Sven und Eric Steinkraus in Hohenfelden und Kranichfeld wurden Mäharbeiten mit einem 100 kg leichten Go-Kart Rasenmäher durchgeführt. Diese Methode minimiert die Bodenverdichtung und schützt so die Bodenstruktur. Das regelmäßige Mähen des Rasens...
Effiziente Bewässerung im Weinbau
Die Weinbauern Sven und Eric Steinkraus haben kürzlich eine Tröpfchenbewässerungsanlage in ihren Weinbergen installiert. Diese Entscheidung trafen sie, um ihre Reben effizienter zu bewässern und gleichzeitig Wasser zu sparen. Die Vorteile dieser Methode gehen jedoch...
Die neuen Weine sind fertig
Die Weinbauern um Sven und Eric Steinkraus haben ihre Arbeit getan und die neuen Weine sind endlich fertig. Nach Monaten harter Arbeit und sorgfältiger Pflege der Rebstöcke können die Winzer nun stolz auf ihre Ernte blicken. Die diesjährigen Weine versprechen eine...
Aufgerebt für den Jahrgang 2024
Die Weinlandschaft in Thüringen erhält Zuwachs mit 3000 Stöcke in Kranichfeld und 6000 Stöcke in Hohenfelden. Cabernet Jura und Souvignier Gris – handverlesene Sorten für einzigartige Weine. Sorgfältig ausgewählt für den biodynamischen Anbau, bieten sie höchste...